Wij maken veel vleeswaren zelf in onze productieruimtes in Schin op Geul.
Gebraden gehakt in diverse soorten, gebakken ham, boeren gekookte achterham, grillworst, gedroogde hammen, secreto 07, traag gegaard buikspek, Livar gehaktbrood en natuurlijk onze beroemde oma’s gehaktbal.
Volgens een geheime receptuur word deze bal geheel met de hand gemaakt, gevormd en afgebakken volgens een speciaal procedé zodat de bal een lekkere krokante korst krijgt.
Verkrijgbaar in ballen van 525 gram aan het stuk of gesneden.